Pembe gönlüm sende :))

YAZAR: Şubat 27, 2014





















Renklerle aranız nasıll..Ben her rengi sevenerdenim..hiçmi sevmediğin renk yokmu derseniz..eskiden hardal rengini sevmezdim ama artık onuda seviyorum..her rengi seviyorum ama pembeyi başka :))
İçeceğin pembesi bile başka ..alın size pembesinden çilekli smoothie:)Pembe severlere gelsin..:)

PEMBE
Pembe, sabah güneşinin rengi, dişi duyguların ifadesidir. Yaşam dolu, mükemmel ve enerji veren bir renktir. Sağlıklı olmanın ve daima genç kalmanın ifadesi olarak da tanımlanabilir. Pembe enerjisini kırmızıdan alır. Kırmızıya göre daha yumuşaktır. İlkbaharın rengi olarak da tanımlayabileceğimiz pembenin bu saf yönü aynı zamanda kusursuz bir dünyanın ve hayaller peşinde koşulan bir yaşamın da habercisidir. Pembe çekicidir, hünerlidir ve fantezi doludur. Dişi yönü gizleyemeyecek kadar aydınlıktır.

Pembenin dekorasyondaki etkileri; Hayallerin rengi pembe, ortama kazandırdığı enerjinin yanı sıra hassas etkileriyle çalışma alanlarında pek tercih edilmez. Daha olumlu bir yaşamı düşlemenin rengi olarak, özellikle dekorasyonda yatak odalarında kullanılır
Çilekli ve yerfıstığı ezmeli smoothie
Malzemeler:
1 su bardağı çilek (dondurulmuş olabilir)

Yarım su bardağı süt

2 yemek kaşığı yerfıstığı ezmesi
1 yemek kaşığı bal


Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir hale gelene kadar blendırdan geçirin.Hayal gücünüze göre servis yapınız..

Pembe hayallerinizin gerçekleşmesi dileğiyle...!

Misafir menüsü.. 4 tarif birden..:))

YAZAR: Şubat 25, 2014
 







  Hafta sonu evdesin 10 kadar uyumuşsun, tam kahvaltıya oturmuşsun..Bi telefon kızlar müsaitsen sana geliyoruz..Eeee gelmede denilmez, zamanda yok.eee evde de hazır bişi yokk..İşte size 2 saate hazır menü..Benim hep kurtarıcım olmuştur..size de faydası dokunursa sevinirim :))



  1. Makarna Salatası
  2. Mantar Kurabiye
  3. Peynirli Milföy Böreği
  4. Supangle
Makarna Salatası ;


  • 250 gr makarna
  • 1 çay bardağı mayonez
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı konserve garnitür
  • 4-5 dal dereotu
  • Tuz
  • Tercihe göre konserve mısır, kornişon turşu vs de ekleyebilirsiniz.
Yapılışı ;

Makarna tuzlu ve 1-2 damla yağ damlatılmış suda haşlanıp süzülür. Birbirine yapıştıysa makarnalar sudan geçirebilirsiniz. Sonra mayonez, yoğurt, garnitür ve ince doğranmış dereotu karıştırılır. Dolapta 1 saat kadar dinlendirilir. Sonra servis edilir. Afiyet olsun.


Mantar Kurabiye ;

  • 150 gr. tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 Çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı nişasta
  • 2,5 su bardağı un
Yapılışı ;

  • Tereyağı ve pudra  şekerini elinizle beyazlayana kadar çırpın(10 dakika kadar)
  • Yumurta ve yoğurdu katıp tekrar çırpın
  • Nişastayı katıp,ununu azar azar ilave edin ki sert olmasın
  • Kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyin
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın,yağlanmamış tepsiye dizin.
  • Gazoz kapağı büyüklüğünde bir kapağı veya bir soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp,kurabiyelerin tam ortasına bastırın.
  • Aşırı bastırmayın ki kurabiyeler parçalanmasın.
  • 200 derecede ısıtılmış fırına verip 150 derecede pişirmeye devam edin.Kızarmadan,beyazken fırından alın.Dikkat edin içleri hamur kalmasın.Bu yüzden kurabiyeleri ağır pişirmek gerekiyor.
Peynirli Milföy Böreği.

Malzemeler:

  • 8 kare milfoy hamuru
  • 200 g beyaz peynir
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • 1 yumurta
  • Sivi yag
Yapilisi:
  • Milföy hamurları buzluktan çıkarılır ve çözülüp yumuşaması beklenir. 
  • Peyniri iyice ezin. Maydanozlari dograyin ve yumurtanin beyazini ilave edip hepsini iyice karistirin. Karabiber ekleyin.
  •  Tepsiyi yaglı kağıt koyunuz.. Hamurun altta kalacak kismina catalla delikler acin. Uzerine 1 yemek kasigi peynir karisimi koyun. Ucgen seklinde kapatin. Kenarlarini iyice bastirin. Uzerine yumurta sarisi surun.
  • 220 C de 20 dk pisirin.
Supangle
  • 4 su bardağı Süt
  • 2 yemek kaşığı Un
  • 2 yemek kaşığı Kakao

  • 1 paket Vanilya
  • 50-60 gram bitter Çikolata
  • 1 su bardağı Şeker
  • Bir kaç parça kakaolu kek -ev de kalanlardan-
  • Üzeri için krem şanti ve çilek
Yapılışı
  • Süt, un, vanilya ve şekeri bir tencereye koyup, orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin.
  • Kaynayan muhallebiye, bitter çikolatayı atıp, eriyinceye kadar karıştırın.
  • Servis yapacağınız kapların dibine, birer küçük parça kakaolu kek yerleştirin.
  • Üzerine karışımı dökün.
  • Kremşanti ve çilek ile süsleyin.
Çarşambanız keyifle geçsin!!!❤❤❤














Alman Pastası..

YAZAR: Şubat 24, 2014
   










  Alman Pastası..Türk pastalarını bitirdik, alman pastasına geçtik bugün J)..Eğer içinde muhallebi, kaymak, krema varsa tam benlik demektir.
      Baktım ki kek muhallebili hemen denenmeli dedim,  denedim, ve sonuç muhteşem..
      Diyeceksiniz ki bu kadının işi gücü kek yapmak mı..valla öyle oldu..Eskiden akşam çayı içilmezdi bizim evde, şimdilerde adet oldu akşam çayı..Saat 19:00 oldu mu bi çay merasimi..
      Hani fenada olmadı ailecek içilen çayın keyfide  bi yerde yok.. Tabi bu çay saati başladı başlayalı Serdar’da Eylül’de çayın yanında ne var demeye başladılar...
       Eee evin beyi, evin kısçesi çayın yanına bir şeyler isterde, evin hamarat hanımı yapmaz mı J) (insan kendini beğenmezse çatlar ölürmüş :=))) Hemen en kolayından ve doğalından kek yapıveriyorum.. Bugün de menüde  alman pastası vardı..Bizimkilerden geçer not aldı..Bakalım sizinkiler kaç verecek .hadi kolay gelsin size de..

Malzemeler:
Kek için:
2 adet yumurta

1,5 çay bardağı şeker

1 çay bardağı yoğurt

3,5 çay bardağı un


125 gr margarin


1 paket kabartma tozu


Krema için:

Yarım kg süt

3 yemek kaşığı un

1 çay bardağı şeker

1 adet yumurta


1 yemek kaşığı margarin


1 paket vanilya

Hazırlanışı:
Derince bir kapta 2 adet yumurta ile 1,5 çay bardağı şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Daha sonra  yoğurt,  eritilmiş margarini ve kabartma tozunu ekleyerek kekin hamurunu oluşturun. Hamuru yağlamış olduğunuz tepsiye dökün. Tepsinin çapı yaklaşık 25 cm genişliğinde olsun. Keki 160 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Kek piştikten sonra fırından çıkararak soğumaya bırakın ve bu arada kremasını hazırlayın.
Krema için tüm malzemeleri bir tencereye ekleyerek koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Krema hazır olduğunda kekinizi ortadan ikiye bölün, Keklerin arasına tüm kremayı dökün ve eşit olarak yayın. Kekin üst kısmını kapatın ve en üstüne pudra şekeri serpin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

 Şimdilik bu kadar.Herkese iyi bir hafta diliyorum..
sevgiler,selamlar.

Portakallı Havuçlu Kek..

YAZAR: Şubat 22, 2014



















    Mis kokulu portakalın kabuğu, suyu kekte buluştu. Kolay, zahmetsiz, çabucak yapılabilecek bir tarif. Birde küçük bir öneri..Şimdi malum portakal çok , hazır bitmeden kabuklarını rendeleyip derin dondurucuya koyunuz ki, yazın ortasında portakallı kek isterim diyen kuzulara hazır ve nazır olsun :))


Malzemeler:





3 adet yumurta 

½ su bardağı sıvı yağ 
1 portakalın suyu 
2 su bardağı elenmiş un 
1 su bardağı toz şeker 
1 adet portakal kabuğu rendesi 
1 adet rendelenmiş iri havuç 
1 paket kabartma toz 
1 paket vanilya

  • Kreması için:
  • 3 çorba kaşığı labne peyniri 
  •  1 çorba kaşığı pudra şekeri 
  • 2 çorba kaşığı sıvı krema 
  •  1 çay kaşığı vanilya 

Yapılışı:


Önce yumurtalar çırpılır. Şeker ilave edilip tekrar çırpılır. Sıvıyağ, portakal suyu,rendesi ve rendelenmiş havuç ilave edilip karıştırılır. En son elenmiş un vanilya ve kabartma tozu katılıp iyice karıştırılır. Tarifi aldığım blogda arkadaş üzerine alüminyum folyoyla kapatıyormuş, bende denedim ..memnun kaldım..tarifin orjinali burda @http://www.pelinchef.com/2013/11/portakalli-havuclu-kek.html Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.ilk 10 dk sonra ben fırının ısısını 150 dereceye düşürüyorum. 40 dk pişiyor benim fırınımda. ilk 10 dk kesinlikle fırının kapağını açmıyoruz..:)) 
Kreması için bütün malzemeleri karıştırıp, iyicee çırpıp kekin üzerine döküyoruz..

Mutlu ve huzurlu kalın..

Samsung, Hayalinin Peşinden Gidenleri Arıyor

YAZAR: Şubat 22, 2014

Samsung,dünya çapında ses getiren “Hayalinin Peşinden Git” kampanyası ile  tutkusunun peşinden koşanları başvuruya davet ediyor.

İstanbul, 07 Şubat 2014 - Samsung Electronics, tüm dünyada hayallerini ve tutkularını hayata geçirmek için teknolojiyi kullanan insanların sahip oldukları potansiyeli keşfetmeyi, paylaşmayı ve desteklemeyi hedefleyen “Hayalinin Peşinden Git” kampanyasını Türkiye’de başlattı. Başarılı mesleki kariyerleriyle tanınan ünlü mentorların da, başvuranlara fikir önderliği yapacağı kampanyaya başvuru için  www.hayalininpesindengit.com adresi ziyaret edilebilir. Kampanyaya başvurular 28 Şubat 2014 tarihine kadar devam ediyor.

“Hayalinin Peşinden Git” kampanyasının kazananları, Samsung ve mentor desteğiyle potansiyellerini açığa çıkararak, hayallerini gerçeğe dönüştürme fırsatını yakalıyor.

Her gün, heyecan verici şeyler yapmak için Samsung ürünlerini kullanan insanlardan ilham alan kampanya; tutkulu kullanıcıları hayallerini ve fikirlerini paylaşmaya davet ediyor. Fotoğrafçılık, mutfak sanatları, spor ve girişimcilik alanlarında başvuruların kabul edildiği kampanyanın kazananları  projelerini hayata geçirme evresinde Samsung’un teknoloji desteğinin yanı sıra, aralarında Fotoğrafçı ve eğitmen Muammer Yanmaz, Kantin’in sahibi ve şefi Şemsa Denizsel, Spor spikeri ve yazarı Caner Eler ve B-Fit’in kurucu ortağı, girişimci ve Schwab Vakfı tarafından “2013 Yılının Sosyal Girişimcisi” seçilen Bedriye Hülya’nın da bulunduğu mentorlerin tecrübelerinden faydalanma fırsatı da bulacak.    

Samsung Electronics Türkiye Başkanı Yoonie Joung projeyle ilgili olarak;  “Samsung olarak teknolojinin, hayal gücüyle bir araya geldiğinde insanların hayatına anlam kazandırdığına inanıyoruz. Dünyanın dört bir yanında insanlar, Samsung teknolojisini kullanarak farklı ve yenilikçi başarılara imza atıyor. Ortaya çıkan hikayelerin yarattığı ilham doğrultusunda geliştirdiğimiz “Hayalinin Peşinden Git”  kampanyasını Türkiye’de hayata geçirmekten mutluluk duyuyoruz. Diliyoruz ki bu proje ile, Türkiye’deki tüketicilerimizin sadece kişisel tutkularını keşfetmelerine değil, aynı zamanda dünya üzerindeki diğer tüketicilere de ilham vermelerine yardımcı olacağız” dedi.

Katılım koşulları

“Hayalinin Peşinden Git” kampanyasına  www.hayalininpesindengit.com adresinden ya da Samsung Türkiye Facebook sayfasındaki “Launching People” uygulamasından başvurmak mümkün. Başvurular, 28 Şubat 2014 tarihine kadar gerçekleştirilebilecek.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Mutluluk Çayı ...

YAZAR: Şubat 19, 2014













             İlk dergide gördüm bu mutluluk çayını..Mutluluğun da çayımı olurmuş dedim..sonra içeriğine baktım tam kış çayı, çocuklar için mis gibi kış çayı..
               Eylül'le dedim mutluluk çayı içelim mi annem dedim, o nasıl oluyoki dedi..Gel bi deneyelim bakalım beğenecekmiyiz, ve biz bu çayı beğendik o günden bu güne arada yapar içer mutluluk saçarız :)) 

MUTLULUK ÇAYI :)

1 çorba kaşığı siyah çay
1 çay kaşığı kurutulmuş tomurcuk gül
1 adet çubuk tarçın
1 adet kakule
1 çay kaşığı kurutulmuş lavanta 
1 çay kaşığı kurutulmuş kuşburnu
5-6 adet karanfil
1-2 adet anason
1 çay kaşığı bal

SERVİS İÇİN ;

Kurutulmuş portakal dilimleri.

Siyah çay , tomurcuk gül, tarçın, kakule, lavanta ve kuşburnunu sudan geçirip, çaydanlığın demliğine koyup, çaydanlığın altına su ile doldurup, kaynayınca demliğine su ekleyip, 2-3 dk demlenmesini bekleyip,1 çay kaşığı balla tatlandırılıp, kurutulmuş portakal dilimleriyle servis yapılır..:))  1 bardak içilir , mutluluk saçılır..

Her gününüz  mutlulukla dolsun ...
Blogger tarafından desteklenmektedir.