Kek benden sorulur abi :)))

YAZAR: Mart 25, 2016




















Normalde asla iddialı biri değilimdir..
Şunu çok güzel yaparım , bunda üstüme yoktur diye beylik laflarım yoktur..:)
Gerçi hala yoktur ;)
Ama şu 2 günde bir , Ege'nin Eylül'ün isteği olsun diye kek yapmaya devam edersem,
Kek yapmanın kitabını yazacağım haberiniz olsun :))
İnanın hiç abartmıyorum her iki günde bizim evde kek yapılıyor..
Daha kapıdan girerken soruyor , Anne bugün kek günümüz mü? diye..
Kıyamıyorum da :))
Yani anlayacağınız bu tempoda gidersem ..
Kek işi benden sorulur abi :)) diyeceğim..
Bugün haftanın son iş günü ve benim en sevdiğim gün :)))


Şimdidem mutlu geçsin tatiliniz...
Güliz GÜL...



Tarifine gelince..Portakallı kekle aynı tarif  sadece  bu sefer kekimiz elmalı ve cevizli..
Benim en sevdiğim üçlü elma,ceviz , tarçın...:)

Kekimize gelince;
3 yumurta,
1 çay bardağı şeker,
1 çay bardağı süt,
Yarım çay bardağı sıvı yağ,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
2-3 Adet Elma
1 Kase ceviz
1 çay kaşığı tarçın
Aldığı kadar un :)
İlk önce şekerle yumurtaları güzelcem çırpıyorsunuz, sırasıyla kalan malzemeleri ekleyip,
en üstüne de önce cevizleri atıyoruz onun üzerine dilimleyip tarçınla karıştırdığımız  elmaları ekliyorsunuz hoop fırına..
Son olarak fırından çıkan kekimizin üzerine pudra şekeri serpiyoruz.



Bakar mısınız bi şu kuzulara :))

YAZAR: Mart 24, 2016









Annesi çarşafları değiştirecekmiş,
Kimin umurun da...
Onlar zıplamanın peşinde:))
Bir de yarış var ki;
En yükseğe kim zıplayacak :))
Değmeyin keyiflerine :))

Çocuk mutluluğunda geçsin günümüz..!!!
Güliz GÜL..

Çiçek, böcek, çoluk çocuk :)

YAZAR: Mart 17, 2016



























Çiçekler bahçemizde..
Hafta sonu itinayla bakımları yapıldı,
toprağı havalandırıldı..
Tabii ki fotoğrafları çekildi..:))
Kek, 
kuzulardan bu hafta,
 diyeceksiniz ne güzel...
Ahhh ahh birde bana sorun,
ben var ya ben mutfak da ,
ayağımın altında bir kişiye dayanamazken,
3 kişi kek yapmak,
reva mı bu bana :))
Hayat deyin analık duygusu deyin ,
insanı olgunlaştırıyor, 
sabır sabır ya sabır :))
İnsan 3 kişi kek de yapabiliyormuş :)) 
Kekimize gelince;
3 yumurta,
1 çay bardağı şeker,
1 çay bardağı süt,
Yarım çay bardağı sıvı yağ,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
1 portakal,
Aldığı kadar un :)
İlk önce şekerle yumurtaları güzelcem çırpıyorsunuz, sırasıyla kalan malzemeleri ekleyip,
en üstüne de dilim portakalı ekliyorsunuz hoop fırına..
Son olarak fırından çıkan kekimizin üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

Afiyet şeker olsun..

Huzur dolu yarınlar diliyorum!!!
Güliz GÜL..





Hafta sonu klasiği

YAZAR: Mart 08, 2016




























Şimdi bu ne diyeceksiniz :))
Yada naptın sen diyeceksiniz..:)
Valla ben biliyor muyum:)
Hafta sonu ben :)
Sabah bi kalkıyorum ayağa,
Taki akşam yatana kadar..
İlk tatlımız.
Cuma akşamı misafirlerimiz için,
çok pratik ve leziz..
Hafta sonu olmazsa olmazımız pizzamız:)
Evin temizliği,
Çiçeklerin bakımı,
Bahçeden toplanan sümbüllerin oradan oraya taşınması :)
Babalarıyla parka giden kuzulara,
en sevdikleri tatlı supangle sürprizi..
Eve geldiklerinde süpersin annecim nidaları :))
Eeee kendimi övme sem olmaz şimdi :)))))
İnsan kendini beğenmezse çatlar ölürmüş :)))
İlla beğendirecem kendimi :))
En sonda pazar günün ana yemeği,
eeee evin anası evde ağır yemek olmalı demi ya:) 
"Etli patates güveci"
En sonda da 
Yorgunluktan ağrıyan ayaklar..
Diyorsunuz belki  nedir zorun diye..
İşte bende böyle mutlu olanlardanım....:)

Ayrıca 8 Mart Kadınlar Günümüz Kutlu Olsun!!!
Kadınların ağlamadığı , ağlatılmadığı bir gün olsun en azından...

Musmutlu geçsin haftanız.
Güliz GÜL




Kedi Dili Pasta
  • 1 paket kedi dili bisküvi,
Kreması İçin:



  • 4 su bardağı süt,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı margarin.
  • 1 paket krem şanti

  • Kedi Dilin Üzerine Dökmek İçin:
    1 su bardağı soğuk süt.
    Üzeri İçin:
    • 1 paket çikolata sosu,
    • 1 yemek kaşığı margarin,
    • Hindistan cevizi.
    Yapılışı;

    Kedi dili servis yapacağınız kaba koyup ılık sütü gezdirerek dökelim.
    Kreması için; tencereye tüm malzemeyi koyalım ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
    Ilıyan kremaya krem şantiye ekleyip en az 15 dk.ka mikserle güzel çırpalım.
    Eğer kıvamı çok koyuysa sütle biraz açalım ..Tekrar güzelce çırpalım.
    Kremayı kedi dilin üzerine dökelim.
    Kremanın üzerine ceviz serpelim.
    Üzeri için; çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayalım. En son kaynadığında margarin eklerseniz daha parlak olur.:)
    Kedi Dilli pastamızın üzerini hindistan cevizi ile süsleyip, servis yapalım.

    Pizzamız için adres burada mutlaka Cafelontano nun tarifini deneyiniz..Çok memnun kalacaksınız..
    Bende Cafelontanonun tavsiyesi üzerine pizzada mozzarella peyniri 
     denedim..Gerçekten mozzarella lı pizza başka..Kaşar halt yemiş yanında :) İşte o kadar...Küçük yerlerde mozzarella peynirini bulmak zor ama..Eğer bulursanız stoklayınız aynı ben gibi :))...

    Güveçte etli patates malzemeleri;
    • 300 gr dana eti (kuşbaşı doğranmış)
    • 1 adet soğan
    • Sıvı yağ
    • 1 bardak Su
    • 1 kaşık tereyağ
    • 1 tane domates
    • 1 tane kırmızı biber
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 2 tane patates
    • Kırmızı toz biber
    • Tuz
    Güveçte etli patates Yapılışı;
    Etleri güvece koyun. Etler suyunu salıp tekrara çekene kadar kavurun. 
    İçine zeytin yağ ekleyin
    Soğanı küp küp doğrayıp tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin. 
    Soğan pişince içine renkli biberleri ekleyip kavurun. 
    Salçasını ekleyip biraz daha pişirin. Üzerine küp küp doğradığınız patatesleri ilave edip birkaç dakika kavurun. 
    Daha sonra iri doğranmış domatesi ekleyip kavurun. Üzerine 1 bardak sıcak su, tuz, kırmızı toz biber ilave edin ve üzerine tereyağı ekleyin. 
    Güveç kabının kapağını kapatıp, hamurla sadece bir kenarında boşluk kalacak şekilde kapatın..Bu doğal güveç kabında düdüklü oluyor :)
    En az 45-60 dk arası pişirin.. Afiyet Olsun.


























    Blogger tarafından desteklenmektedir.