Kırmızıya Devam :) Ayva Tatlısı

Yılbaşına az bir zaman kala,

kırmızıya devam :)

Yılbaşı gecesine çok yakışacağını düşündüğüm tatlı,

Ayva Tatlısı!

Hem göze hemde mideye :)

Öyle ağır bir tatlıda değil, 

hatta hafif mayhoş,

mayhoş tatlılara sevenler için yemede yanında yat,

İşte o kadar,

Keyifli bir hafta diliyorum..!!!

Güliz GÜL..

Malzemeler ;

• 3 adet büyük ayva

• 7 ,5çay bardağı toz şeker

• 2 su bardağı su

• 3 adet karanfil

• çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası

Yapılışı ;

• Ayvaların kabuklarını soyduktan sonra ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.Çekirdeklerini atmayın pişirirken tencereye koyulucak, renk vermesini  sağlıyor.

• Çekirdeklerini çıkardığınız ortayı iyice bıçağın ucuyla düzgün bir şekilde oyun.

• Ayvaları geniş bir tencereye yerleştirin ve her bir ayvanın üzerine birer çay bardağı şeker koyun. Kalan toz şekeri  de gelişi güzel üzerlerine serpin.Karanfilleri ve ayva çekirdeklerini de tencereye  ekleyin.Suyun içine gıda boyasını koyun ve karıştırın,tencereye ekleyin.

• Kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirin.

• Soğuyunca Üzerlerini birer tatlı kaşığı kaymak koyup toz fıstıkla veya fındıkla süsleyin.