Browni Kurabiye
Yapımında kuzuların emeği geçmişse,
tadını sorgulamak ayıp olur ama değil mi?
O küçücük elleriyle yuvarladılar,
sonrada iştahla yediler...
Aşkla kalınız..!!!
Güliz GÜL..
Malzemeler:
- 125 gr yumuşamış margarin,
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta,
- 1 çay bardağı pudra şekeri,
- 1 çay bardağı sıvı yağ,
- 1 paket vanilya,
- 1 paket kabartma tozu,
- 2,5 su bardağı un.
Şerbeti İçin:
- 2 çay bardağı toz şeker,
- 2 çay bardağı su
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi.
Yapılışı
Şerbeti için; küçük bir tencereye suyu, toz şekeri koyup, kaynatalım.
1-2 damla limon suyunu ilave edelim ve soğumaya bırakalım.
1-2 damla limon suyunu ilave edelim ve soğumaya bırakalım.
Kaba hamur malzemelerini koyup, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Küçük parçalar koparalım ve elimizle şekil verip, önceden ısıtılmış 150° fırında 20-25 dakika fazla kurutmadan pişirelim.
Fırından çıkardığımız kurabiyeleri sıcak iken teker teker şerbete batırıp ve isteğe göre hindistan cevizi ekleyiniz. Afiyet olsun.
Küçük parçalar koparalım ve elimizle şekil verip, önceden ısıtılmış 150° fırında 20-25 dakika fazla kurutmadan pişirelim.
Fırından çıkardığımız kurabiyeleri sıcak iken teker teker şerbete batırıp ve isteğe göre hindistan cevizi ekleyiniz. Afiyet olsun.
Çok eskiden birkaç kez yapmıştım bu kurabiyeyi. Tadı nefis :)
YanıtlaSilEllerine sağlık en çok da Eylül ve Ege nin :)
Evet canım tadı nefis, birde kuzular yapınca ayrı leziz :)) Sevgiler
SilBundan bende yapıyorum. Ama içine hindistan cevizi koyuyorum oluyor sana cocostar kurabiye :))
YanıtlaSilElif Deniz çok severim cocostarı , mutlaka deneyeceğim :)) Sevgiler
SilGüliz ben onları öperim yanaklarından :)) Ellerine sağlık kuzucukların ve senin her zaman ki gibi şahanesiniz ben bunu yaparım haftasonu ^.^
YanıtlaSilGözde yaptın mı? kurabiyeyi, yapmadıysan cezalısın bak :))) Çok tşk. ederim güzel yorumun için sevgiler..
SilÇocukların tatlılığından kurabiyelere bakamadım iyi mi :-)
YanıtlaSilSevgiler
Kadriyem çocuklarımız hep tatlı :)) Sevgiler
SilBu kurbişi sık yapar oldum. Bizimkiler hapur hupur yiyor.
YanıtlaSilSenin yardımcılar da pek hamarat, öpüyorum sizi.
Bu kurbişler tam yemelik ;) Ama bizde en çok ben yiyorum :)) Ellerin evinde analar yapar çocuklar yer, bizde çocuklar yapıp anasını yediriyorlar :DDDD Sevgiler
SilBöyle güzel bir tarif görmüşken denemek gerek. Ne zamandır yapmıyordum. Ama ben onlar kadar güzel yapabilirmiyim bilemedim,çok tatlılar maşallah.
YanıtlaSilA kumasca çok teşekkür ederim güzel yorumun için...Eminim sende onlar kadar güzel yaparsın...Sevgiler
SilO ellerin yuvarladığı kurabiyeleri yer o elleride öperim,çok şeker görünüyorlar çok.
YanıtlaSilsen ayrı onlar ayrı tatlı Güliz
YanıtlaSil