ekmek
kahvaltılık.
Kekikli Biberiyeli Peynirli Kahvaltı Ekmekleri
Hafta sonu kahvaltısınaydı bu kekikli,
biberiyeli, ada çaylı, naneli yani bahçemizde bulunan bütün tazelikle dolu ekmekçikler...
Biz afiyetle yedik..
Size de afiyet olsun..
Malzemeler:
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağından biraz az süt
- tuz
- 1 paket instant maya
Üzeri için:
- Zeytinyağı
- taze biberiye
- taze kekik
- kurutulmuş domates
- isteğe göre zeytin, beyaz peynir
Yapılışı:
- 2,5 su bardağı unu yoğruma kabına alın. Üzerine tuz ilave ederek karıştırın.
- Mayayı döküp sütü ekleyin ve yoğurun. Gerektiğinde çok az un ekleyerek kaptan kurtulan (yani toparlanan) bir hamur elde edince hamuru hafifçe unladığınız tezgaha alın. Üzerini bir bez ya da streç ile kapatarak 10-15 dakika mayalamaya bırakın.
- Mayalanan hamuru 9-10 bezeye bölün ve elinizle yuvarlayın. 10 dakika daha üzerine bir bez ya da streç film örterek mayalanmaya bırakın.
- Bezelerin üzerine zeytinyağı gezdirin ve ellerinizle bastırarak parmak uçlarınızla genişletin.
- Minik ekmekleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alıp üzerine dilimlediğiniz kuru domatesleri, taze kekik ve biberiye yapraklarını serpiştirin.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin.
ay bayıldım,eline sağlık güliz
YanıtlaSilTşk ederim havvacım..Sevgiler..
Silımmmmm nefis sabah sabah bu ne görsellik ellerine sağlık.
YanıtlaSilNaciye tşkler canımcımm..sevgiler
SilYapacağım mutlaka. Yer imlerine de ekliyorum. Aldım o zeytinin tadını, ellerine sağlık.
YanıtlaSilÇok tşk ederim Burcucum...Sevgiler
Silofffffff icim bi tugaf oldu,,,simdi kalmamistir bana
YanıtlaSilben gorene kadar hepsi bitmismidir?
hele o asagidaki kir cicekleri..ya ben bu aralar uzakmi kaldim ne?bahardan
neyse yaz evi ay sonu beni bekliyor,,,bakalim kendimi simartabilecekmiyim?
neyse bir koca tabak doldurdum minik ekmekciklerden,,
ciceklerden bir vazoya,,,ohhhhh kactim
Cihanım bitti kııı :)) hafta sonu kahvaltısındaydı :)).Ama sen gel neler yaparım ben sana :).Oooo zaten renkli olan hayatın yazlık eve geçince daha da renklenecek desene...Heyecanla beklenir :)) Sevgiler...
SilSunumada tarifede bayıldım hemen not ettim çok nefis görünüyor Güliz ellerine sağlık.
YanıtlaSilÇok tşkler Meltemcim...Mutlu kal...
SilGülizim bu ne güzellik, kekik, zeytin, biberiye ve hamur:)))))))))))) Aklım Muğla da kaldı... Sevgiler canımcığım.
YanıtlaSilAhh Nilgünüm ah o hamur olmasa da iyi de , hamursuzda tadı yok be :)) Kucak dolusu sevgiler Muğladan sana..Mutlu ,sağlıklı kal....
SilBu haftasonu yapayım ben bunu, inşallah tabi :) ne güzel görünüyor kokusu da güzeldir ohh!! yazı özledim ben ya:) ellerine sağlık canımcım ♥
YanıtlaSilBaşkanım kokusu ayrı güzel..kuzular mis gibi ekmek kokusuna uyanıyorlar ya.en güzeli de o :)) Bende özledim yazı ...Sevgiler canımcım...
SilBahar kokulu kekikli çörekler negüzel gözüküyor tam yemelik afiyet olsun küçük prensle prensese sevgiler gülizcim
YanıtlaSilNevcihan ablacım çok tşk ederim sıcacık yorumuna .Mutlu kal canımcım..
SilTam benlik kahvaltıyı çok severim yanında mis gibi ekmekler offfffffff
YanıtlaSilBuyur gel desem :))
SilIt looks so delicious, a recipe I should try. I'm not sure I can translate it well, but I'm going to try :))
YanıtlaSilSevgili Regina;
SilKeşke İngilizcem iyi olsaydı da size daha çok yardımcı olabilseydim....Ama inanıyorum siz daha güzelini yapacaksınız dır...Sevgiler
Bunlar da harika olmuş . Ne diyebilirim ki ?
YanıtlaSilÇok tşk ederim dilekcim...sevgiler...
Silaaa akşam akşam nasıl da canım çekti, çok iyi bir fikir denemek lazım, ellerine sağlık.
YanıtlaSilMoon çok tşk ederim..Mutlu kal...
Sil