Sütlaç fırında :))

   İlk yaptığım sütlacı ne siz bana sorun nede  ben anlatayım:) ama zamanla tutturdum sanırsam kıvamını:)
tarifi kesinlikle birebir uygulayınız..eminim memnun kalacaksınız :))

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 pkt vanilya
• 2 su bardağı su

Yapılışı:

• Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.
• Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı  ilave edip kaynatın.
• Karışım kaynamaya başlayınca şekeri ve 1/3 su bardağı sütle karıştırdığınız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave ediniz. 10-15 dk daha kaynatıp altını kapatın.
• Toprak kaselerinize  sütlaçlarınızı paylaştırın. 
• Sütlacınızı kaselerde 5 dk dinlendirin.
• Sütlaçlarınızı fırın tepsinize dizin ve bir sürahi yardımıyla tepsinizin yanından sütlaç kaselerinin yarısına gelecek kadar soğuk su doldurun.
• Tepsiyi fırınınızın en üst rafına yerleştirin.
• Fırını 200 derecede çalıştırın. Sütlaçlarınız kızarana kadar fırınlayın.

Not: Bazı kaseler diğerlerine göre fazla ve çabuk kızarabilir. Kendinizi yakmadan fırından çıkarın, kalanları fırınlamaya devam edin. Sütlaçlar kabarıp taşacak gibi görünebilirler, telaşlanmayın doğru yoldasınız..:))

Püf noktası : Kesinlikle cıvık olduğunu düşünüp artıdan un veya nişasta eklemeyeniz, fırına koyup soğuduktan sonra kesinlikle tam kıvamında olacaktır :))

Gelelim Gülizin Dünyasına :)))
ben bennnn çok mutluyumm çünkü Eylül kız bu yıl okul konusunda hiç bir maraz çıkarmadı, ve çok mutlu okula gitmekten , kızım mutlu olunca bende çok mutlu :)) geçen sene ne çektirmişti beni hamile hamile...:(( bu yılda benden önce koşuyo, bugün evdeydim  , Ege bebeğin bakıcısının işi olunca mecburen izin aldım, Eylül kıza dedimki sabah boşver bugün gitme ben evdeyim, birlikte vakit geçirelim, verdiği cevap; annecim zaten öğleye kadar okulum,  gelince zaman geçiririz hem arkadaşları da, öğretmeni de merak edermişş.:)) allahım bu günleride gördüm ya..başka bişi istemem :)))tabii kızım okula gidince  bende oğlumla koklaştım gün boyunca..ohhh misssss :)))

Eylül kız okula giderken size de el salladı bugün.. :))

mis kokulu oğluşumuda unutmayalımm

2 dişli canavarım benim :)))

  

bi çocuk saflığında sevilmeniz dileğiyle .....