hamur işleri
tart
Elmalı tart
Elmalı, tarçınlı, havuçlu, cevizli kek olsun tart , turta olsun bayılırım..hepsini birbirine çok yakıştırırımm...bugünkü tarifimde elmalı, tarçınlı....hımmm nefis,, bu tarifimde benim gibi severlere gelsin :)))
YAPILIŞI:
Margarini çırpma kabına alın. mikserle krema olana kadar çırpın. sekeri ekleyin tekrar 6 dakika çırpın. vanılya, tuz ve mandalina suyunu ekleyin 5 dakika çırpın. karışımı bir kenara alın.
ayrı bir kapta yumurtaları kırın. 5 dakika iyice çırpın.
Unu azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin.kabartma tozu , sütü ve 1 çay kaşığı tarçını ekleyin. hamurun kıvamı koyu ve akıcı olmalı.
bu hamuru diğer hamura ekleyin karıştırın. yağlanmış kalıba dökün. esit yayın.
kabukları soyulmuş elmaları ortadan ikiye bölün çekirdek kısmını çıkartın. yarım elmalar tamamen ayrılmayacak şekilde üzerine bıçakla kesikler yapın.
Yarım elmaları hamurun üzerine yerleştirin bütün olarak. önceden ısınmış 170 derecede pişirin. soğuyunca üzerine pudra şekeri döküp servis yapın...
Bu eller için bu tart lar yapılmaz mı bacılar,, hele bi deyin yapılmaz mı?
Kısçemin mutfağıma kattığı estetiğe bakar mısınız, nereye takmış oyuncağını :)))
Mutlu hafta sonları !
afiyet,,,bal,,,seker olsun:)
YanıtlaSilçok tşk ederim..
YanıtlaSil