Fındıklı Kek..










Fındığa gel abla fındığa,
bakar mısın bir fındığa...
tazecik,
bizim buralarda yetişmez ama ,
ta karadeniz den
hediye gelmiş, 
eee ne yapılır,
tabiki bol fındıklı kek ,
Afiyetle yenilir..
Ohhh miss...

Musmutlu huzur dolu bir hafta sonu olmuş!!!
Güliz GÜL..




Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı fındık kırığı
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin (şekerli vanilin)
  • 2,5 su bardağı un

Yapılışı:

  1. Yumurtaları şekerle beyazlaşıp krema gibi oluncaya kadar çırpın. Sıvıyağ  ve süt ekleyerek karıştırın.
  2. Un, kabartma tozu, vanilin elekten geçirerek ekleyin ve topak kalmayıncaya kaşık ya da spatula ile karıştırın.
  3.  Kek karışımını fırça ile yağlanmış kek kabına hamurun yarısını döküp, üzerine damla çikolataları eşit şekilde dağıtıp, kalan hamuru da üzerine dökün.
  4. Son olarak  fındıkları hamurun üstüne dökün.
  5. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika (kürdan sapladığınızda kek kuru çıkıncaya kadar) pişirin.


14 yorum:

  1. oh oh ne güzel mis gibi kokmuştur ev:)
    yanında güllü su da ihmal edilmemiş:)
    tatlısın sen güliz
    mutluhaftasonu

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ev mis mis koktu ...Gül suyum eksik kalmasın Havva, nasıl havalı baksana :)) sen tatlım tatlımsın canımcım..Sana da musmutlu haftasonu..

      Sil
    2. güliz bişi sorucam,hani senin blogda sağ tarafda kutucuklar varya,mesela hamurişleri başlığında tıklıyorsun bütün hamurişleri çıkyo sırayla,nası yaptın bana anlatsana kompozisyonlarımı ayrı bi kutu yapayım dedim olmadı :((
      sevgiler

      Sil
    3. Havva http://cahidejibek.com/2010/10/06/bloggerde-yan-sutuna-resim-eklemek/ ben buradan yararlanmıştım canım, detaylı anlatmış bloggerci arkadaş, resimli, kolay anlaşılır..

      Sil
  2. ay ben kekçiyim yaaaa oleey bunu yapmadım hiç.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deep bol fındık süper..Dene beğenirsin bence..Mutlu kal canımcımm..

      Sil
    2. tmm,teşekkürler canım

      Sil
  3. Mis gibi Güliz nefis görünüyor çok severim keki fındıklı yada cevizli olursa daha çok ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Meltem çok tşk ederim canım..Evet bende çok severim cevizli, çok yakışıyo gerçekten, fındık, ceviz keke..Mutlu kal..

      Sil
  4. gerçek köklü izmirliyiz biz yasa. dörtyüz yıl filan. bi de kuşadası sökede büyüklerim. istanbulda yaşıyom ben ama :) iztanbullu diyoz iştee :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. iztanbullu ha, e doğru valla:)) söke muğlaya çok yakın, yolun düşerse beklerim deep...

      Sil
    2. benim bir yarımda izmirde, ablam, teyzem ,dayım , kuzenlerim...deep o kadar geçmişi nasıl biliyon ..400 yıl , süpersin valla..

      Sil
  5. ısırınca nasılda dişe gelir mmmm , hele birde kokusu mmmm, keke çok yakışır, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Blogger tarafından desteklenmektedir.