Kıyır kıyır tuzlu kurabiye.

İtiraf ediyorum,

kurabiye işinden anlamıyorum ben,

ya şeklini şemalini  tutturamıyorum, 

yada tadını:(

Yine şekli şemalı çok düzgün değil ,

ama,

tadı tadımlık,

kıyır kıyır,

evimin gurmesi sevgiliden de

artı puan alınca..

bu tarif verilir dedim...:)

eminim sizde beğenecek sinizdir,

şekline gelince,

benim kurabiyelerin şekli bozuk olunca,

ben şöyle süsledim püsledim..

benim için;

Sunum her şey biliyorsunuz..

çayın yanına kondurdum :))

Tadıda yerinde olunca ..

Vavv çok güzel olmuş,

Ellerine sağlık  annecim oldu :))

Huzur dolu bşr gün olsun !!!

Güliz GÜL...

 MALZEMELER

  125 Gram margarin yada tereyağı ( oda sıcaklığında yumuşak )

  1 Yumurta sarısı içine beyazı üstüne

  1 Çay bardağı sıvı yağı

  2 Yemek kaşık elma sirkesi

  2 Yemek kaşığı pudra şekeri

  1 Tatlı kaşığı tuz

  1 Tatlı kaşığı karbonat

  Aldığı kadar un

Üzeri için: susam çörek otu 

  

  YAPILIŞI

  1) Geniş kaba  margarin yada tereyağı koy içine sıvıları koy karıştır...

  2) Unu karbonatla beraber ele karışımın içine koy . Güzelce yoğur 10 dakika dinlensin..

  3)  İstediğiniz şekli verebilirsiniz.

  4) Şimdi simitleri önce yumurta akına sonra susamlı çörek otu karışımına bandır çıkar ..

  5) Tepsiye fırın kağıdı koyalım yerleştirelim... 180 derece fırında pişirelim...