Donut ..

Yaptım oldu valla :))

Kaç zamandır Eylül istiyor ;

Anne; Donut yapar mısın diye,

Dedim bir deneyelim,

Eeee fenada olmadı hani ,

Yapar mıyız  artık diyen Eylül'e ,

Yaparız ne demek kuşum :)) 

♥♥♥

Sevgiyle kalın...

Güliz GÜL..

 Malzemeler

• 2tane yumurta
• 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 çay kaşığı silme tuz
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket instant kuru maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un (ele yapışmayan yumuşak hamur olması lazım )
Kızartmak için;
• Sıvı yağ
Süs için;
• Sütlü çikolata
• Bitter çikolata
• Beyaz çikolata   

• Yapılışı
1. Yoğurma kabına un ve tuz karıştırılır.
2. Süt, şeker ve kuru maya ayrı bir kapta karıştırılır ve aktive olması beklenir.
3. Eritilen tereyağ, yumurta, vanilin ve aktive olan mayayı un ile birleştirilir, yoğrulur. Kıvamı yumuşak ve ele yapışmaması lazım.
4. Üzeri örtülür ve 45 dk mayalandırılır.
5. Mayalanma süreci bittikten sonra bezelere ayrılır ve 15 dakika bekletilir
6.  Bir nesne ile ortasi kesilir ve ya bir şişe kapağıda  kullanabilirsiniz. Benim tchibo dal aldığım pasta süsleme aparatlarınin içinde çıktı. Onunla ortasını çıkardım. 
7. Ortası alındiktan sonra yağlı kağıt üzerine yerleştirilir. Tekrar 30 dk mayalandırılır.
8. Mayalanma süreci bittikten sonra kızgın yağda pişirilir.
9. Piştikten sonra soğumaya bırakılır.
10. Benmari usulü eritilen çikolataya bandırılır ve dilediğiniz şekerler koyabilirsiniz. Afiyet olsun :).