Börek
evim evim güzel evim
hamur işleri
Tava Böreği
Sabah kahvaltıları için mükemmel bi tarif, hemen 15 dk şipşak hazır :))) sabah kahvaltısı önemli deyenlere duyurulur.:))
TAVA BOREGİMİZ İÇİN MALZEME:
TAVA BOREGİMİZ İÇİN MALZEME:
- 3 Adet yufka
- 150 gram kadar peynir
- Maydanoz
- 1 su bardağı süt
- 2 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI: Süt,yumurta ve sıvı yağımızı bir kaba
alıp güzelce çırpalım.ben blendırla çırpıyorum...orta boy bir teflon tavamızı
yağlayalım..Bir yufkamızı tavaya serelim..hazırladığımız
harcımızdan bir miktar döküp yufkamızı ıslatalım..
Kalan diğer iki yufkayı küçük küçük parçalar şeklinde koparalım..Tavaya döşeyelim..aralara harcımızdan dökelim..
ortaya peynir,maydanoz karışımını yayalım..kenerlardan
sarkan yufkamızı üzerine kapayalım..tavamızın kapağını
kapatıp kısık ateşte pişirelim..Altı kızarınca çevirip diğer
yüzünüde pişirelim..böreğimiz hazır..AFİYET OLSUN
alıp güzelce çırpalım.ben blendırla çırpıyorum...orta boy bir teflon tavamızı
yağlayalım..Bir yufkamızı tavaya serelim..hazırladığımız
harcımızdan bir miktar döküp yufkamızı ıslatalım..
Kalan diğer iki yufkayı küçük küçük parçalar şeklinde koparalım..Tavaya döşeyelim..aralara harcımızdan dökelim..
ortaya peynir,maydanoz karışımını yayalım..kenerlardan
sarkan yufkamızı üzerine kapayalım..tavamızın kapağını
kapatıp kısık ateşte pişirelim..Altı kızarınca çevirip diğer
yüzünüde pişirelim..böreğimiz hazır..AFİYET OLSUN
Bu aralar Gülizin Dünyasında ne var ne çok :)) hava yağmurlu :) evde kaloriferleri yakmaya başladık, evimiz sıcacık :)
Eylül kızla, adamım derste :))
Güliz anne tarif defterinin başında ne yapsam diye düşünmekte :))
Bugün alışverişe çıktık ...
Ege bebeğin kesesine düşen :))
Bunlarda masal evimden fotolar :))
Buzdolabım şenlendi :))
Cupcake aşkına :))
Masal evinizde aşk kokusunun eksilmemesi dileğiyle :))
Yorum Yaz