Çikolatalı , vişneli kek..












Elime bir meyve , sebze geçmesin benim,
hiç yabana götüresim gelmez,
vişneden, likör yaptım , reçel yaptım,
baktım halen dolapta vişne
ee bundan da kek yapılır dedim
ve sonunda eritmeden , çürütmeden 
vişneyi bitirdim :))
Bıktırana kadar :)))
Şimdi komşum koca torba şeftali göndermiş,
köyde de kayısılar ermiş, 
Yani anladığınız gibi,
önümüzdeki hafta şeftali ve kayısı haftası..
hoşça kalın, aşkla kalın..
Gününüz bir önceki günden daha güzel geçsin..
Güliz GÜL...



Malzemeler

- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 kase çekirdeksiz vişne tanesi
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 2-2,5 su bardağı un

Yapılışı

Bir kabın içerisine yumurtaları kırın.
Üzerine toz şekeri ekleyerek mikserle yaklaşık 5 dakika boyunca karıştırın. 
Üzerine sütü ve yağı ilave ederek tahta bir kaşıkla yumurtayı çöktürme den karıştırın. 
Un, kabartma tozu, damla çikolata ve vişne tanelerinin yarısını koyarak karıştırmaya devam edin. Hamurun kıvamı muhallebiden biraz daha katı olacak şekilde kıvamını tutturun.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına kek harcını boşaltın. 
Kalan vişne tanelerini üzerine serpin. 
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 30 - 40 dk pişirin. 
Biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve soğumasını bekleyin.

2 yorum:

  1. eline sağlık
    lavanta çayını da eksik etmemişsin
    günün çok güzel geçsim
    muaaahh

    YanıtlaSil
  2. Tşkler havvacım, lavanta kendi bahçemden , hemen tadını bir bakayım dedim :)) seninde günün güzel geçsin güzellik..

    YanıtlaSil

Blogger tarafından desteklenmektedir.