Kahvaltılık Pofuduk

Hafta sonu kahvaltısı için şipşak ama gösterişli pofuduk yaptım bu hafta, 

Serdar aa ne zaman yapı verdin bunu dedi, 

Bende becerikli hatunum vesselam dedim..

Bilmem miiiiii dedi  ..(Artık ne demek istediyse.., Ben iyi tarafından baktım :))

Musmutlu güzel bir gün olsun !!!

Güliz GÜL

• Malzemeler:
• 1  adet  yumurta

• 1 su bardağı süt

• 1 tutam maydanoz

• 1 tutam tuz

• 1 paket kabartma tozu

• 1 kase  beyaz peynir

• 1 çay kaşığı pul biber

• Aldığı  kadar un

• Kızartmak  için sıvı yağ

hazırlanışı:

1. Maydanozları  yıkayıp  incecik kıyın.
2. Yumurtayı  karıştırma  kabına  kırın.Un,peynir  ve  kabartma  tozu  haricindeki  malzemeleri  yumurtayı  kırdığınız  kaba  ekleyin  ve  iyice  karıştırın.
3. Karışıma   peynir  ve  azar  azar  un ile  kabartma tozu ekleyip  kek  kıvamından  daha koyu  bir  kıvam  elde  edin.
4.  Pofudukları  pişireceğiniz  tavaya (teflon yada seramik olsun ) 1  yemek  kaşığı  kadar  yağ  koyun.
5. Yağ  eklediğiniz  tavanın  altın  yakın  ve hazırladığınız  hamurdan  1  çorba  kaşığı  ekleyip  orta  ateşte  önlü  arkalı  kızartıp  servis  yapın.