Domatesli, fesleğenli tart

Yine hafta sonu kahvaltısı için,

Özelikle, peynir, krema ve domates severler için

Mükemmel bir tarif,

Yemede yanında yat dediklerimden :))

Rengarenk bir gün olsun!!!

Güliz GÜL.

Malzemeler:5 -6 domates(küçüklerden)8-10 milföy hamuru( kare)Peynir (bir kase kadar ,evde bulunan peynirlerden karışım yapabilirsiniz,biri muhakkak kaşar olsun)Zeytinyağı,kekik,fesleğen,1 diş sarımsak(isteğe bağlı)1 yumurta,yarım kutu krema

Yapılışı:

Önce domatesleri ikiye bölüp zeytinyağı ,1 diş sarımsak ve kekikle hazırladığım sosa yatırdım.Oda ısısında yumuşayan milföyleri birleştirip hamur elde ettim ve daha sonra oklavayla kabın şeklini verip açtım.Kaba yerleştirdikten sonra üzerini çatalla delip önceden 180 derecede ısıtılmış fırında hafifçe kızarttım.O kızarırken peynirleri,yumurtayı ve krema harcını hazırladım .Daha sonra fırından çıkardığım tartın üzerine yaydım ve zeytinyağlı harçta beklettiğim domatesleri ,kesik tarafları içe gelecek şekilde dizip ,üstü kızarana kadar fırında pişirdim.Biraz ılıyınca fesleğenle süsledim