Yaş Pasta

Eylül kaç gündür hasta,

ne yapayım da seni mutlu edeyim anneciğim dedim,

yaş pasta isterim dedi.

hemen  hazır oldu çakma yaşpasta..

kuzumun yüzü azıcık güldü ya.

çakma makma :))

yaş pasta ,

yaş pasta !!!

Çocukların yüzü hep gülsün!!!

Güliz GÜL....

  Malzemeler;

• 5 adet yumurta

• 1,5 su bardağı toz şeker

• 1 su bardağından bir çorba kaşığı fazla un

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

• Yarım çay bardağı su

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

• 2 yemek kaşığı kakao ( arzuya göre )

• 1 paket pasta kreması

• Yarım paket çiğ krema

• 1 pkt krem şanti

• 1 çay kaşığı gıda boyası (isteğe bağlı)

Yumurtalarımızın sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplarla koyuyoruz. Şekerimizi ikisine paylaştırıp ilk akını iyice krem şanti kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Sarısını da şekeriyle iyice köpürtene kadar çırpıp içine diğer malzemelerimizi koyup karıştırıyoruz. Sarılarımızla beyazlarımızı birbiriyle karıştırıp yağlı kağıt serili kelepçeli kalıbımıza döküyoruz. 180 derecelik fırında kürdan batırıp kuru çıkana kadar pişiriyoruz.   Arasına pasta kreması, üzerine de yarım paket krema ve 1 paket krem şantiyle güzelce çırpıp. üzerine güzelce kaplayıp, hindistan cevizi , frambuaz ve vişneyle süsledik..Afiyet Olsun..