Sıcak Şarap














Cumartesi akşamı..
Eylül'ü babası,
 Ege'yi ben uyuttum :))
Buluştuk sevgiliyle salonda..
Eeee evlilerin buluşması bu kadar :)
Dışarıda şakır şakır yağmur...
Güzel bir film açtık..
Yanında ne içsek ne içsek derken...
Ben dedim sıcak şarap yapalım hadi..
Elbirliğiyle  hazırladık..
İlk denememize göre 
baya başarılı iş çıkardık..
Biz sevdik...
Aromatik tatları seviyorsanız,
 mutlaka deneyim derim :)

Huzurlu, bol neşeli bir hafta olsun ..
Güliz GÜL....




Malzemeler:
  • 1 büyük şişe kırmızı şarap
  • 2 su bardağı içme suyu
  • 2 adet çubuk tarçın
  • 5 adet kakule
  • 7 adet karanfil
  • 3 adet yıldız anason
  • 1 adet yeşil elma
  • 1 adet portakal 
  • 5 çorba kaşığı toz şeker

Yapılışı
  1. Öncelikle 2 bardak suyu tencereye baharatlarla birlikte alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra suyun yarısının buharlaşmasını bekleyin.
  2. Tencerede kalan 1 bardak kadar su ve baharatların üzerine şarabı boşaltın. Elmayı kabuklarıyla birlikte, 4'e bölerek ekleyin. Portakalı da bölüp ,şekeri de ekleyip karıştırın.
  3. Tencerenin başında bekleyerek kaynamasına izin vermeyin. İçilecek sıcaklığa gelip gelmediğini tadına bakarak kontrol edebilirsiniz. Yeterince sıcak olduğunda süzgeçten geçirip baharatlarını çıkartın ve mis kokulu şarabınızı kupalara koyarak servis yapın.

Sıcak şarap artarsa soğumasını bekleyip cam şişe içine alarak buzdolabında 2 güne kadar saklayabilirsiniz. Daha sonra cezvede ısıtarak içebilirsiniz, tabi aroması biraz daha keskin olacaktır.



16 yorum:

  1. Oh afiyet olsun. :) Ne güzel olmuş karı-koca...

    YanıtlaSil
  2. Yanıtlar
    1. Hoşgeldin güzel anne...Ada kızı öptük...

      Sil
  3. ask dolu aksamlar ...sevgıler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aşk olsun..gerisi olu gide :)) Hoşgeldiniz....

      Sil
  4. Bizde bu kışın son sıcak şarabını dün yaptık.. Ben bu yıl birazda hoşuma giden meyveli çaylardan katıyorum içine çok güzel oluyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle deneyeceğim...Özellikle böğürtlenli ve yeşil çayı severim.....Sevgiler..

      Sil
  5. aha:))

    şahane bi haftasonu kaçamağı olmuş:))
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Havva arada lazım :))) Senin gibi doğaya çıkamadık daha...yağmurlardan :))

      Sil
  6. Ne hoş olmuş, sıcak şarap, güzel bir film, huzur işte.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Burcucum ne güzel ifade etmişsin....sevgiler...

      Sil
  7. Aşkı tazelemek gerekiyor arada bir di mi ama Güliz? Bizimde bu aralar aşkı tazelememiz lazım..sıcak şarap tarifini uygulayacağım. sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sertacım arada lazım tazelenmek :) hazır soğuklar devam ederken mutlaka dene...Sevgiler...

      Sil
  8. Sıcak şarabımızı içip, kitabımızı okuyalım o zaman :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Öpüyorum seni:) Kitaba da doyum olmaz şimdi:))

      Sil

Blogger tarafından desteklenmektedir.