Çilek Jöleli Muhallebi










Kim hayır diyebilir ;
bu şekerlere:))
Diyette olanlar olmayanlar :))
Hayır denir mi?
Denmez!!!!
Küçücük bir sütlü tatlı..
tam bir bahar tatlısı
Masum mu masum :)
Ben hayır diyemedim..
Siz diyebilir misiniz bilmem :))

Mutlu geçsin hafta sonunuz..
Güliz GÜL...

Malzemeler:
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket çilekli jöle
  • çilek
Muhallebiyi yapmak için önce yumurta sarısı ve şekeri balon telle çırptım. 
Süt ve nişastayı ekleyip, topaksız ve homojen bir karışım elde edinceye kadar karıştırdım. 
Sütün tamamını ekleyip ocağa koydum. Aralıksız karıştırarak pişirdim. Kaynamaya başlayınca altını kısıp, 2-3 dakika daha bekledim. 
Ocağı kapadıktan sonra vanilyayı ekledim, karıştırdım ve kaplara resimdeki orana uygun olarak paylaştırdım.En az 1 saat bekledim üzeri kabuk tutsun diye.
 Jöleyi paketin üzerinde yazan hazırlama talimatına uygun olarak hazırladım. Resimdeki gibi kapları dolduracak şekilde boşalttım, üzerine çilekle süsledim.
2-3 saat kadar da buzdolabında beklettim.



11 yorum:

  1. Günaydın Güliz :)) Ben de dün muzlu jöle yapmıştım. En kısa zamanda bu tarifi deneyip bloguma koyacam :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şenaycım hafifi tatlılar..Bende deneyeyim muzlusunu...Sevgiler..

      Sil
  2. Aman senin minicik kavanozlarını sevsinler ne kadar güzeller...eline sağlık Güliz

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sertaç kavanozlar şu markette bebkler için satılan mama kavanozları...Anneciğim geçen hafta ünv. has yattı..Orada hastalara veriyorlarmış..Annemde Güliz bunları sever diye toplamış gelmiş :)))Sevgiler canımcım...

      Sil
  3. Gülizcim kavanozda da ayrı bir albenisi olmuş afiyet olsun sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nevcihan ablacım ye beni ye beni..Benden sana zarar gelmez diyor demi :))) Valla öyle demiyorsa da ben öyle anlıyorum :)) Çok öptüm...

      Sil
  4. ALDIM BİLE BİR SERVİS:))OH ÇİLEKLİ HARİKA

    YanıtlaSil
  5. Oy oy çok güzel görünüyor yine döktürmüşün güzel insan afiyrt olsun. Eline emeğine sağlık. Buralardan çok sevgilerimi gönderiyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gezginim daha dönmemiş sin anlaşılan...Tadını çıkar..Bende buralardan kocaman sevgilerimi gönderiyorum :) Sevgiler...

      Sil
  6. çok canım çekti. sayfana ne zaman girsem karnım acıkıyor.

    YanıtlaSil

Blogger tarafından desteklenmektedir.