Lavantalı Pelte

Lavantayı çok severim..

Geçen sene lavantalı sütlaç denemiştim..

İşte burada

Çok beğenmiştik..

Dedim bu yıl da peltesini deneyeyim....

Fena da olmadı hani :)

Deneyiniz derim...

Hepinizin kendi masalında kendi istediği kahraman olabilmesi dileğiyle..

Güliz GÜL...

Malzemeler;

1 bardak su

1 avuç lavantanın taç yaprakları 
4 yemek kasığı seker
3 tatlı kasığı mısır nişastası

Yapılışı;
Önce bir bardak suyla lavantayı kaynatın.
Kaynattığını suyu süzün ..
Süzdüğünüz su ılıdıktan sonra,
Mısır nişastasını az suyla karıştırarak eritin. 
Bir tencerede şekeri ve kalan suyu ekleyerek karıştırın biraz kıvam alır gibi olduğunda  
Rengi mavileşince altını kapatın ve minik kavanozlara dokun. 
Üzerini bir lavanta tohumları ile süsleyin.