hafta sonu etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
hafta sonu etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Yumuşacık Mayalı Poğaça

YAZAR: Ekim 17, 2017












2 haftadır bekleyen bir yazı,
Düşünün yani fotoğraflar hazırlanmış, yüklenmiş,
şöyle bir fotoğrafların altına için dökülecek ,tarif verilip paylaşılacak tamam.
İnsanın bir vakti olmaz mı?
Bir elim değmedi..
İşler yoğun, ev yoğun :)
Ha seviyor muyum, seviyorum ,
Şikayetçi miyim aslında değilim ama,
Blogumlada ilgilenmem lazım değil mi
Nede olsa benim 3. çocuk :))

Musmutlu bir hafta olsun :))

♥♥♥
Sevgiyle kalın...
Güliz GÜL..


Malzemeler;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kuru maya
  • 2 silme tatlı kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • Yaklaşık 7 su bardağı un
Üzeri için;
  • Yumurta sarısı
  • Susam
  1. Yoğurma kabına ılık su, ılık süt, yaş maya ve şeker alınarak karıştırılır. (su ve süt karışınca el yakmayacak düzeyde ılık olması gerekiyor, mayanın daha iyi kabarması için)
  2. Mayanın erimesi sağlanır. Ardından sıvı yağ, yumurta, tuz ve şeker de eklenerek karıştırılır.
  3. Un azar azar eklenerek yoğurulmaya başlanır. Önemli olan unu az miktarlarda ekleyerek yavaş yavaş iyice yoğurmak.
  4. Yoğurulan hamur 30-45 dakika kadar dinlenmeye bırakılır.
  5. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparılarak elde yuvarlanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam serpildikten sonra 20 dakika kadar daha bekletilir. 190 derece fırında pişmeye bırakılır. Pişme süresi fırına göre değişebilir ama 20-25 dakika kadar bir sürede pişecektir.
  7. Puf puf kabaran, yumuşacık poğaçalarımız  hazır. İster kahvaltılarda ekmek yerine yapabilirsiniz.

YAZININ DEVAMI

Sonbahar Hafta Sonları :))

YAZAR: Ekim 04, 2017













Sonbahar bende ayrı güzel,
Tabi yaza diyecek sözüm yok 
yaz mevsimi de güzel de
Amma velakin yazın hayat nasıl geçiyor,
ben hiç anlamıyorum,
Sabah kalkıyorum, işe gidiyorum,
İşten geliyorum,
Çocuklar sokağa oyuna çıkıyor,
Karanlık basınca eve geliyorlar,
yemek, mutfak toparlama derken saat on.
Ne yemek saati var, ne yatma
Nede çocuklarla doya doya zaman.
Yani anlayacağınız ne plan ne program
Bu hafta sonu öyle miydi ya :)
Hava soğuk olunca 
sokağa çıkamayan kuzular,
Anasının dizi dibinde cumartesi etkinlikleri, 
anaları onların en çok sevdiği çikolatalı puding peşinde,
Havada manolya tütsü kokusu, fon da İlhan İREM;
bir sohbet  bir muhabbet...
Ah nasıl sevilmez bu Sonbahar :))
♥♥♥
Sevgiyle kalın...
Güliz GÜL..

YAZININ DEVAMI

Ah bizim haller :))

YAZAR: Eylül 25, 2017









Bildiğiniz bizim hafta sonu klasiği,
kuzularla tatlı yapma krizleri
hayır ben yapacağım , hayır ben yapacağım..
Halimi görseniz acırsınız beni :))
içine 2 kaşık su girecek,
1. kaşığı Ege,
2. kaşığı Eylül :))
1, 5 su bardağı un,
1. bardak Ege 
Yarım bardak Eylül, hayır o değil.
Neden Ege tam bardak olanı döküyormuş da,
Hanımefendi yarım bardağı döküyormuş :))
Kızım sende vanilyayı dökersin diye diye ,
15 dakikalık iş bir saat sürmekte..
Ah dostlar ah...
Babalarına serzenişte bulunsam,
hiç şikayet etme sen alıştırdın..
Tamam sustum ...:)))
Neden vanilyayı Eylül koyuyormuş?
Tamam oğlum sende hamuru açarsın :))))

Tarif sevgili Damla'nın sayfasında işte damyskitchen. burada
Benim muzlarım kararmıştı,
Onun için üzerine koymadım,
muzları pudingin altından koydum,
görüntüyü bozmasın diye
üstünü şeker süsleriyle süsledim,
sizde ruh halinize göre katılınız..
Not : yanlış yazdım koydum değil: koyduk, süsledim değil süslediler :)))

♥♥♥
Aşkla kalın...
Güliz GÜL..
YAZININ DEVAMI

Piknik ♥♥♥

YAZAR: Temmuz 03, 2017



















Hafta sonu bildiğiniz gibi sıcaklar tavan yaptı,
evlerde durulacak gibi değil...
Denize mi, pikniğe mi gitmek istersiniz ?
diye sorduğumda,
Pikniğe gitmek isteyen çocuklarım var neyse ki :))
Uzun lafın kısası,
çıktık göktepe yaylasına
baktık aşağıya,:)))
ikide foto çektik sizin için
serin serin,
hiç terlemeden geçen bir hafta sonu tatili oldu bizim için
Darısı başınıza deyip,
ben kaçar :)
♥

Sevgiyle kalın...

Güliz GÜL..


YAZININ DEVAMI

Hafta sonu klasiği..

YAZAR: Aralık 21, 2015

















Hani Allah'ın bildiğini kuldan mı saklayacağım derler ya..
Benimki de tam işte o..
Şu Aralık ayını oldum olası hiç sevmem..
Niyeymiş diye sorarsanız?
Gün bir avuçtur.
Sabahın köründe işe gider.
Akşam karanlığında işten çıkarsın.
Evi , çoluğu çocuğu bir gözün görür bir gözün görmez..
Ondandır hiç sevmem Aralık ayını:))
Ama 21 Aralık dan sonra başlar benim için aralık ayı..
Hem her geçen gün günler uzar..
Hemde yılbaşı hazırlıkları tam gaz devam eder.
İşte şu saatten sonra ay benim ayımdır..
Tutmayın beni:))
Fotoğraflar hafta sonu ganimetleridir..
Ev,sanatsal çalışmalarda bulunmuş kuzularım, mutfak,hafta sonu kahvaltısı ve  sevgiliyle içilen saleptir ..
Poğaça tarifi Burada

Aşkla kalınız..!!!

Güliz GÜL..



YAZININ DEVAMI
Kaydol: Kayıtlar ( Atom )
Blogger tarafından desteklenmektedir.