Sıcak yaz günlerinin en güzel tatlısı, serin serin,
yemede yanın da yat denilenden,:))
yapması 5 dk, ama azıcık donmasını beklemek lazım..
en güzeli akşam yatmadan yapılıp buzluğa koyalım ki, yarına hazır olsun..
O temmuz sıcaklarında işten gelmişsin,
(Haziran diyemiyorum sanki haziran değil kış gelmiş gibi :)
neyse sıcak tan için yanmış..İşte serin serin hımm hımmmm mis..:))
Malzemeler:
10 adet halley bisküvi
1 pk kaymak tadında krem şanti
1 pk sade krem şanti
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
2 çay bardağı soğuk süt
Çikolatalı sos(isteğe bağlı)
Hazırlanması:
-Halleyleri küp küp doğrayın.(doğramadan önce buzdolabında 1 saat kadar bekletirseniz daha kolay doğrarsınız)-Krem şantileri, pudra şekerini ve sütü büyük bir karıştırma kabına alın ve sertleşene kadar mikserle çırpın.-Çırptığınız şantilere ceviz ve halleyleri ilave edip büyük bir kaşıkla iyice karıştırın.-İçerisine strech film serdiğiniz dikdörtgen bir kalıba karışımınızı iyice yayın ve kokmaması için üzerini de kaplayıp buzluğa kaldırın.-En az 8 saat buzlukta beklettiğiniz parfeyi ince dilimler halinde çikolatalı sosla servis edebilirsiniz.
Herkese huzur ve neşe ile dolu bir hafta sonu diliyorum !!!
Güliz GÜL
