Kayısı Crumble

Dedim ya bıktırırım artık diye:)

hah işte ondan:)

Şaka bir yana işin gerçeği şu :)

Çilekli crumbleyi biliyorsunuz.

,cafe fernandonun tarifinden yaptım..

neyse tarifi aynı uyguladım ama nedense hamuru kırıntı hamur şeklinde olacağına,

cıvık hamur şeklinde oldu..

dedim böyle bir şey olamaz,

cafe fernandonun yıllardır tariflerini yaparım,

daha hiç denk gelmedi tutmayan..

neyse dedim cafe fernando bir yerde yanlış yapmış herhalde diyorum,

hiç kendime toz kondurduğum yok :)

Neyse tarifi tekrar baktım..

aaaa 125 gr tereyağı yazıyor,,

eee ben 175 gr koydum..

şok şok şok,

ne yapacağım şimdi, 

şöyle tarifi güzelce okuyunca 

Hamurun uzun süre  dolapta tazeliğini korur yazmış bu işin ustası cafefernando,,

bende diğer malzemeleri çoğaltım

oldu bana 2 katı hamur,

işte hal böyle olunca ,

menüde daha çok meyveli crumble var haberiniz olsun..,tarif çileğin aynısı ,

sadece değişiklik olsun diye kayısının üzerine , çam fıstığı ekledim o kadar :))