Kayısı Crumble













Dedim ya bıktırırım artık diye:)
hah işte ondan:)
Şaka bir yana işin gerçeği şu :)
Çilekli crumbleyi biliyorsunuz.
,cafe fernandonun tarifinden yaptım..
neyse tarifi aynı uyguladım ama nedense hamuru kırıntı hamur şeklinde olacağına,
cıvık hamur şeklinde oldu..
dedim böyle bir şey olamaz,
cafe fernandonun yıllardır tariflerini yaparım,
daha hiç denk gelmedi tutmayan..
neyse dedim cafe fernando bir yerde yanlış yapmış herhalde diyorum,
hiç kendime toz kondurduğum yok :)
Neyse tarifi tekrar baktım..
aaaa 125 gr tereyağı yazıyor,,
eee ben 175 gr koydum..
şok şok şok,
ne yapacağım şimdi, 
şöyle tarifi güzelce okuyunca 
Hamurun uzun süre  dolapta tazeliğini korur yazmış bu işin ustası cafefernando,,
bende diğer malzemeleri çoğaltım
oldu bana 2 katı hamur,
işte hal böyle olunca ,
menüde daha çok meyveli crumble var haberiniz olsun..,tarif çileğin aynısı ,
sadece değişiklik olsun diye kayısının üzerine , çam fıstığı ekledim o kadar :))


6 yorum:

  1. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık..Ayşe

    YanıtlaSil
  2. Güliz nefis bir tatlı çok severim özellikle elmalısını afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  3. Ayşecim çok tşk. ederim..

    YanıtlaSil
  4. Elmalısını hiç denemedim, ama elimde hamuru var daha:)) elmalısını da deneyeceğim..

    YanıtlaSil
  5. Çok olduysa gönderin bize hayır demeyiz bu manzaraya. Elinize sağlık süper.

    YanıtlaSil
  6. ne demek siz isteyin hemen göndereyim :) gerçi sizin yaptıklarınız yanında , lafı bile olmaz ama :) Çok tşk. ederim İlhan bey güzel yorumunuz için..

    YanıtlaSil

Blogger tarafından desteklenmektedir.