Ne güzelsin sen brownie :)

       Eylül'üm le girdik yine mutfağa döktürdük tatlıları..Kızımda mutfağa karşı bi istek bi istek anlatamam her şeye giresi var ..ne yaparsam yapayım hemen annecim yardım yapayım mı diye koşuyor, nasıl hayır denilebilir ki ...hemen de usta şefler gibi önlüğünü takışı var ki değmesin keyfine... şimdilik etrafa döküp şaşıyo ama zamanla daha da ustalaşacak ...Oğlan anneleri hamarat bi kız yetişiyor bu evde duyurulur..:)) 
   Şimdi geçelim tarifimize pamuk gibi bir browni, tarif süper tariflerden, mutlaka bunu da kaydediniz tarif defterinize.

Malzemeler

3 yumurta

130 gr. tereyağ

1 su bardağı un

80 gr. bitter çikolata

80 gr. sütlü çikolata

1 su bardağından biraz eksik şeker

1 pkt. vanilya

1 paket kabartma tozu

1 avuç bütün fındık

Yapılışı

Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. (Benmari:Isıyla direkt temas etmemesi 

gereken gıdalar bu yöntemle pişirilir veya eritilir. Gıdanın bulunduğu kap, ocak üzerindeki 

veya fırın içerisindeki sıcak su dolu bir başka kabın üzerine oturtularak gıdanın pişirilmesi 

veya eritilmesi işlemi )  Bir diğer kapta, yumurta ve şekeri iyice çırpın. Vanilya ekleyin.

Unu, kabartma tozunu ilave edin.

Çikolatalı karışımı, unlu karışımın içine karıştırarak boşaltın ve pürüzsüz bir hamur elde 

edin. -Kek hamuru kıvamı-

Ufak kare -veya dikdörtgen bir tepsinin altına yağlı kağıt sererek, malzemeyi içine 

boşaltın. Üzerine 1 avuç fındık koyun. -bütün fındık-

175-180 deredece 35-40 dakika pişirin.

arada da ojelerimiz gösterilir:)) 

L❤VE hiç eksik olmasın hayatımızdan!!!