İki Renkli Tatlı ve Gülizin Dünyası..:)

Bakalım ;

Gülizin Dünyasında 

ne var ne çok :)  

Bu yıl ana sınıfı okuyorum. Arada bir 2 yaşa gittiğim de oluyor. Önümüzdeki Pazartesi beslenme listemizde peynir, krep, süt , elma var, şimdiden krepi acaba akşamdan mı, yoksa sabah kalkıp yapsam mı diye düşünüyorum :))  

saatlerle yarışmaktayım;

Okuyama ya fırsat bulamadığım ama durmadan aldığım romanlar, yarım kalan hala okumamı bekleyen son romanım:))…..  

Rüyalarım bile benim değil; kâh kafa tutuyorum sınıfımdaki şımarık kokoş kıza, kâh çocukluğumdaki çizgi filmlerin eskisiyle yakından uzaktan ilgisi olmayan bölümlerini söyleniyorum: ”Nerde o polyanna, şeker kız candy , heidi diye diye iç geçiriyorum.  

   Bir küçüğüm bir büyüğüm, bir yerdeyim, bir gökteyim, bir aşığım, bir melankolik,bir ana sınıfı öğrencisi, bir yeni yetmeyim….

   Hayat iki farklı dünyanın peşine taktı beni, koşturuyor. Bazen “sağlıklı hayattan bıktım” deyip, bir çikolata şeker için ağlayan kızımı haklı bulup, bir markette alıyorum soluğu, bazen 2 yaş sendromuna girmiş oğlumu kuralları delmeye çalışmasını mazur görüyorum.Ama hiç 38 yaşın sendromu var mı diye soran yok :))

 İsyanlar, çılgınlıklar, aşklar, masallar, satırlar arasında geçiyor ömrüm.   Kah mutfaktayım, kah çocuk odasında, kah tatlı peşinde(eğer tatlı yapmaya vaktimiz yoksa, incirli cevizli ballı tatlının peşindeyiz., kah Ege'yle araba yarışında:)) Kah Eylül'le  masaldan masala, dolaşıyoruz koca dünyayı, kah çirkin ördek yavrusunu halini üzülüyoruz..kah gıdık canavarıyım uyku öncesi,

ha bide 8-5 mesaideyim :)) 

ama en önemlisi ben ANNEYİM...

İşte böyle Gülizin Dünyası...

İki renkli tatlıyı da unutmayalım :))

Masal gibi bir gün diliyorum!!!

Güliz GÜL...

Malzemeler;

• Yarım lt süt
• 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• Yarım su bardağı şeker
• 40g bitter çikolata
• 1 yemek dolusu kaşığı kakao

Üzeri için:

• 200ml sıvı krema
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı;

Süt, şeker, pirinç unu, nişasta ve kakao küçük bir tencerede karıştırılarak pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra bitter çikolata ilave edilerek eriyene kadar karıştırılır. İyice çırpılır. 5dk kadar ilk sıcaklığının çıkması beklenir.

Kupların tabanına ikişer tane bebe bisküvi koyulur. İsterseniz normal bisküvi, kek parçası da kullanabilirsiniz. Sıcaklığı çıkmış olan tatlı iyice çırpılır ve pürüzsüz bir yüzeye kavuşunca bisküvilerin üzerine, kapların yarısına gelecek şekilde dökülür. Tatlı soğumaya bırakılır.

Bu arada sıvı krema pudra şekeri ile krem şanti kıvamına gelene kadar çırpılır. İyice soğumuş olan tatlıların üzerine paylaştırılır. Afiyet olsun.